Thymian

Pflanzenvorstellung Thymian

Der intensive würzige Duft des Thymian ist eng mit mediterranen Kräutergärten und traditioneller Pflanzenheilkunde verbunden. Die kleine aromatische Pflanze wurde bereits in der Antike geschätzt und fand sowohl als Gewürz als auch als Heilkraut und Ritualpflanze Verwendung. Mit ihren feinen Blättern, den zarten Blüten und ihrem kräftigen Aroma zählt Thymian bis heute zu den wichtigsten mediterranen Küchenkräutern und Heilkräutern.

• Pflanzenname: Thymian
• Lateinische Bezeichnung: Thymus vulgaris L.
• Synonyme: Thymus aestivus, Thymus durius, Thymus ilerdensis, Thymus niger, Thymus odoratus, Tyhmus webbianus u.a.
• Pflanzenfamilie: Lippenblütler (Lamiaceae)
• Pflanzenordnung: Lippenblütlerartige (Lamiales)
• Vorkommen: Ursprünglich im westlichen Mittelmeerraum von Südfrankreich bis Süditalien, heute weltweit kultiviert und gelegentlich verwildert
• Volkstümliche Namen: Echter Thymian, Gemeiner Thymian, Römischer Quendel, Kuttelkraut, Gartenthymian, u.a.

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